Análisis del contenido de pectina y metoxilo en limón, naranja y mango y su comportamiento durante el proceso de maduración a temperatura ambiente y de refrigeración

by Veda Carolina, Menocal Bravo, Pérez Parrales, Pedro Pablo
Published 1993

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Published 1993

Estudio de mercado para determinar el grado aceptación de artículos elaborados con cuero de pescado en Nicaragua

by Suarez Díaz, Jennyffer del Carmen, Berrios, Noel Alejandro
Published 2012