Determinación de las condiciones de operación en el procesamiento de la semilla de cacao de Río Blanco para la obtención de manteca y polvo de cacao

by Barrios, Milton, Reyes, Clemente
Published 1996

Optimización de un generador acético tipo schutzen-bach en la producción de vinagre natural a partir de un mosto alcohólico

by Amado Medina, Antonio, Aguilera Paguaga, Adolfo
Published 1998