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Propuesta de implementación de la Norma ISO 22000-2005 sistemas de gestión de la inocuidad de los alimentos-requisitos para cualquier organización en la cadena alimentaria, para...

by Illesca Gadea, Indira María, Martínez Róbelo, Alicia Alejandra
Published 2007

Other Authors: “...Tutor: Zamora Solís, Eduardo José...”

Tesis Section = Libro

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Estudio comparativo de tratamientos para efectuar la reducción de componentes tóxicos y antinutricionales de la harina tempate

by Zeledón Toruño, Zoraida del Carmen
Published 2000

Other Authors: “...Tutor: Zamora Solís, Eduardo José...”

Tesis Section = Libro