Guevara Casco, H. J., & Tutor: Videa Bustillo, M. (2019). Obtención del yogurt natural elaborado a partir de una mezcla de leche con suero láctico a nivel de laboratorio, en la Universidad Nacional de Ingeniería, Sede Regional del Norte. Managua: UNI.

Guevara Casco, Holman Josué, and Mariliana Tutor: Videa Bustillo. Obtención Del Yogurt Natural Elaborado a Partir De Una Mezcla De Leche Con Suero Láctico a Nivel De Laboratorio, En La Universidad Nacional De Ingeniería, Sede Regional Del Norte. Managua: UNI, 2019.

Guevara Casco, Holman Josué, and Mariliana Tutor: Videa Bustillo. Obtención Del Yogurt Natural Elaborado a Partir De Una Mezcla De Leche Con Suero Láctico a Nivel De Laboratorio, En La Universidad Nacional De Ingeniería, Sede Regional Del Norte. Managua: UNI, 2019.