Obando Ruiz, N. A., & Tutor: Castillo, O. (2001). Diseño del proceso productivo para el procesamiento de carne de oveja pelibuey, a traves de la incorporacion de un matadero modular semi- industrializado. Managua: UNI.
Chicago Style CitationObando Ruiz, Noel Antonio, and Oscar Tutor: Castillo. Diseño Del Proceso Productivo Para El Procesamiento De Carne De Oveja Pelibuey, a Traves De La Incorporacion De Un Matadero Modular Semi- Industrializado. Managua: UNI, 2001.
MLA CitationObando Ruiz, Noel Antonio, and Oscar Tutor: Castillo. Diseño Del Proceso Productivo Para El Procesamiento De Carne De Oveja Pelibuey, a Traves De La Incorporacion De Un Matadero Modular Semi- Industrializado. Managua: UNI, 2001.
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