Martínez Aragón, B. D., & Tutor: Videa Bustillo, M. (2020). Determinación de parámetros de secado, para la obtención de especia en polvo a partir de Cúrcuma Longa, a escala de laboratorio. Estelí: UNI/RUACS.
Chicago Style CitationMartínez Aragón, Bryan David, and Mariliana Tutor: Videa Bustillo. Determinación De Parámetros De Secado, Para La Obtención De Especia En Polvo a Partir De Cúrcuma Longa, a Escala De Laboratorio. Estelí: UNI/RUACS, 2020.
MLA CitationMartínez Aragón, Bryan David, and Mariliana Tutor: Videa Bustillo. Determinación De Parámetros De Secado, Para La Obtención De Especia En Polvo a Partir De Cúrcuma Longa, a Escala De Laboratorio. Estelí: UNI/RUACS, 2020.
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