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Araica Larios, J. M., & Tutor: Caldera Alfaro, M. J. (2007). Mejoramiento de la calidad del proceso de producción de queso Morolique Pasteurizado en la empresa Lácteos Calbri. Managua: UNI.

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Araica Larios, Juan Manuel, and Mario José Tutor: Caldera Alfaro. Mejoramiento De La Calidad Del Proceso De Producción De Queso Morolique Pasteurizado En La Empresa Lácteos Calbri. Managua: UNI, 2007.

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Araica Larios, Juan Manuel, and Mario José Tutor: Caldera Alfaro. Mejoramiento De La Calidad Del Proceso De Producción De Queso Morolique Pasteurizado En La Empresa Lácteos Calbri. Managua: UNI, 2007.

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