Luna Robles, R. C., & Tutor: Guzman García, G. (2000). Determinación de la efectividad del ácido propionico y cloruro de sodio en la preservación y almacenamiento de quesos. Managua: UNI.
Chicago Style CitationLuna Robles, Roberto Carlos, and Guillermo Tutor: Guzman García. Determinación De La Efectividad Del Ácido Propionico Y Cloruro De Sodio En La Preservación Y Almacenamiento De Quesos. Managua: UNI, 2000.
MLA CitationLuna Robles, Roberto Carlos, and Guillermo Tutor: Guzman García. Determinación De La Efectividad Del Ácido Propionico Y Cloruro De Sodio En La Preservación Y Almacenamiento De Quesos. Managua: UNI, 2000.
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