Vega Palacios, M. M., & Tutor: Rojas Zambrana, S. A. (2008). Diseño del Sistema de Análisis de Peligro y Puntos críticos de control APPCC en la planta Procesadora de Alimentos de la Asociación Nachari. Nandaime: UNI.
Chicago Style CitationVega Palacios, Mirna María, and Silvio Andrés Tutor: Rojas Zambrana. Diseño Del Sistema De Análisis De Peligro Y Puntos Críticos De Control APPCC En La Planta Procesadora De Alimentos De La Asociación Nachari. Nandaime: UNI, 2008.
MLA CitationVega Palacios, Mirna María, and Silvio Andrés Tutor: Rojas Zambrana. Diseño Del Sistema De Análisis De Peligro Y Puntos Críticos De Control APPCC En La Planta Procesadora De Alimentos De La Asociación Nachari. Nandaime: UNI, 2008.
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