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Rosales López, M., & Tutor: Benavente, M. (2014). Aprovechamiento del descarte del jugo de papa, frutas y hortalizas para desarrollo de productos. Managua: UNI.

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Rosales López, Michelle, and Martha Tutor: Benavente. Aprovechamiento Del Descarte Del Jugo De Papa, Frutas Y Hortalizas Para Desarrollo De Productos. Managua: UNI, 2014.

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Rosales López, Michelle, and Martha Tutor: Benavente. Aprovechamiento Del Descarte Del Jugo De Papa, Frutas Y Hortalizas Para Desarrollo De Productos. Managua: UNI, 2014.

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