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Delgado Garache, A. S., & Tutor: Guzman García, G. (2012). Formulación y proyección de costos para la producción de embutido tipo mortadela a base de soya. Managua: UNI.

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Delgado Garache, Arlen Sodelba, and Guillermo Tutor: Guzman García. Formulación Y Proyección De Costos Para La Producción De Embutido Tipo Mortadela a Base De Soya. Managua: UNI, 2012.

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Delgado Garache, Arlen Sodelba, and Guillermo Tutor: Guzman García. Formulación Y Proyección De Costos Para La Producción De Embutido Tipo Mortadela a Base De Soya. Managua: UNI, 2012.

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