Castillo, L., & Tutor: Sánchez C, M. (2015). Elaboración de bebida fermentada a base de lactosuero utilizando Lactobacillus Bulgaricus y Streptococcus Thermophilus. Managua: UNI.
Chicago Style CitationCastillo, Luis, and Maritza Tutor: Sánchez C. Elaboración De Bebida Fermentada a Base De Lactosuero Utilizando Lactobacillus Bulgaricus Y Streptococcus Thermophilus. Managua: UNI, 2015.
MLA CitationCastillo, Luis, and Maritza Tutor: Sánchez C. Elaboración De Bebida Fermentada a Base De Lactosuero Utilizando Lactobacillus Bulgaricus Y Streptococcus Thermophilus. Managua: UNI, 2015.
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