Enríquez Cruz, R. D., & Tutor: Bonilla Guevara, M. d. C. (2022). Estandarización del proceso de elaboración de yogurt artesanal en la ciudad de Juigalpa, Chontales. Managua: UNI.
Chicago Style CitationEnríquez Cruz, Rodell David, and Margarita del Carmen Tutor: Bonilla Guevara. Estandarización Del Proceso De Elaboración De Yogurt Artesanal En La Ciudad De Juigalpa, Chontales. Managua: UNI, 2022.
MLA CitationEnríquez Cruz, Rodell David, and Margarita del Carmen Tutor: Bonilla Guevara. Estandarización Del Proceso De Elaboración De Yogurt Artesanal En La Ciudad De Juigalpa, Chontales. Managua: UNI, 2022.
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