Estudio preliminar para la deshidratación de papaya por el proceso de osmosis-aire caliente.

by Díaz Mercado, Silvia Elena
Published 1993

Deshidratación osmótica al vacío de papaya estudio de variables de proceso.

by García Fonseca, Luz Marina
Published 1993

Estudio preliminar para la deshidratación de papaya por el proceso de osmosis-aire caliente.

by Díaz Mercado, Silvia Elena
Published 1993

Deshidratación osmotica al vacío de papaya estudio de variables de proceso.

by García Fonseca, Luz Marina
Published 1993

Deshidratación de piña por medio de un horno convencional a diferentes temperaturas.

by Rayo Luna, Meysi, Potoy G., Anselmo
Published 2013