Search Results - "HARINA DE FRIJOL"

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Diseño de una línea de producción de harina de frijol - Phaseolus Vulgaris L.

by Muñoz Urbina, Renan Antonio, Bravo Urbina, Byron de Jesús
Published 2022

Subjects: “...HARINA DE FRIJOL...”

Tesis Section = Libro

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Evaluación de sustitución parcial de harina de trigo por harina de frijoles Phaseolus vulgaris L. en la formulación de pasteles, a escala de laboratorio, en UNI RUACS, Estelí -...

by González Méndez, Agne Massiel, Larios López, Xotchill Jamaly, Velásquez Ruiz, Alanyell Ulises
Published 2019

Subjects: “...HARINA DE FRIJOLES...”

Tesis Section = Libro