Search Results - "HARINA DE FRIJOLES"

1

Cover Image

Evaluación de sustitución parcial de harina de trigo por harina de frijoles Phaseolus vulgaris L. en la formulación de pasteles, a escala de laboratorio, en UNI RUACS, Estelí -...

by González Méndez, Agne Massiel, Larios López, Xotchill Jamaly, Velásquez Ruiz, Alanyell Ulises
Published 2019

Subjects: “...HARINA DE FRIJOLES...”

Tesis Section = Libro

2

Cover Image

Diseño de una línea de producción de harina de frijol - Phaseolus Vulgaris L.

by Muñoz Urbina, Renan Antonio, Bravo Urbina, Byron de Jesús
Published 2022

Subjects: “...HARINA DE FRIJOL...”

Tesis Section = Libro