Search Results - "MAIZ-CULTIVO-NICARAGUA"

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Cover Image

Estudio y escalamiento del proceso de elaboración de tortilla a partir de harina de maiz nixtamalizado

by Guerrero Olivas, Lurieth Guadalupe, Tardencilla Baltodano, Diana Patricia
Published 2020

Subjects: “...MAIZ-CULTIVO-NICARAGUA...”

Tesis Section = Libro

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Estudio y escalamiento del proceso de elaboración de tortilla a partir de harina de maiz nixtamalizado

by Guerrero Olivas, Lurieth Guadalupe, Tardencilla Baltodano, Diana Patricia
Published 2020

Subjects: “...MAIZ-CULTIVO-NICARAGUA...”

Tesis Section = Libro