Estudio de la influencia de las etapas del proceso de micromalteo en la calidad de la malta a partir de maíz Zea Mays L

by Cáceres Pérez, Jeyner José, González Vargas, Fabio Leonel
Published 2019

Estudio de la influencia de las etapas del proceso de micromalteo en la calidad de la malta a partir de maíz (Zea Mays L.)

by Cáceres Pérez, Jeynner José, González Vargas, Fabio Leonel
Published 2019