Propuesta de plan de negocio para la creación de una microempresa dedicada a la producción y posterior comercialización de galleta dulce con chispas de chocolate en el distrito...

by Rodríguez Sandoval, Jaleska Vanessa, Alonso Chavarría, María Rebeca, Delgadillo Loásiga, Deikell Maciel
Published 2010

Elaboración de galletas dulces a partir de harina entera de sorgo blanco de a variedad nicaragüense INTA-CNIA como alternativa tecnológica

by Membreño Ortiz, Silvio Rafael, Ugarte Gema T.
Published 2012