Diseño de un sistema de buenas prácticas de manufactura en inversiones S.A. Industrias El Caracol

Presenta un diseño de sistema de buenas prácticas de manufactura (BPM) para la producción de cereales y café, con la finalidad de incrementar el cumplimiento de las BPM en el proceso productivo y asegurar la inocuidad de los productos, describe una propuesta de guía electrónica para auditoria...

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Bibliographic Details
Main Authors: Nicaragua Carballo, Edgar Julián, Estrada Cruz, Dalila Jahosca
Other Authors: Tutor: D´melo Carvalho, Aristeu Tadeu
Format: Tesis Section = Libro
Language:Undetermined
Spanish
Published: Managua UNI 2006
Subjects:

BIBLIOTECA-RUPAP Mon 658.5 N583

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