Elaboración de productos obtenidos a partir de Guanabana

by Cárdenas Galo, Norlan Alberto, Jonto Talavera Blandón, Jonton Josuén, Navarro López, Elieth del Socorro
Published 2013

Elaboración de jalea a partir de noni con maracuyá y del noni con rosa de jamaica.

by Estrada Granizo, Nahiva, García Calero, Javier
Published 2010

Obtención de Pectina a partir de la cascara de Maracuya

by López Rolman, Medina Yuri, Vásquez Georleny
Published 2014

Estudio de vida útil en un tipo de tortillas industriales.

by Balmaceda Arias, Sandra del Socorro, Galo Fuentes, Mauricio José
Published 2011