Propuesta de mejora en el proceso productivo de huevo, basada en los principios de producción más limpia, en la granja avícola de industria San Francisco S.A

Muestra la aplicación de la metodología producción más limpia, como una herramienta complementaria en la evaluación y mejora de la gestión medioambiental, beneficiando a la productividad del proceso de producción de huevo, en la empresa, Industria San Francisco, en su división de granja. Se...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Blandino López, Carlos Fernando
Other Authors: Tutor: Boza Castro, Freddy Fernando
Format: Tesis Section = Libro
Language:Undetermined
Spanish
Published: Managua UNI 2018
Subjects:
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502 |a Tesis (Ingeniero Industrial)- UNI, 2018. 
520 3 |a Muestra la aplicación de la metodología producción más limpia, como una herramienta complementaria en la evaluación y mejora de la gestión medioambiental, beneficiando a la productividad del proceso de producción de huevo, en la empresa, Industria San Francisco, en su división de granja. Se utilizaron herramientas básicas (diagrama de flujo, ecomapas y balance de materiales, entre otras), así como cuestionarios y formularios facilitados a algunos colaboradores de la granja, para indagar sobre las operaciones críticas existentes que causan dificultades en la prevención de la contaminación. 
650 7 |a HUEVOS- PRODUCCION 
650 7 |b AGRANJAS AVICOLAS- NICARAGUA 
650 7 |c PLANIFICACION EMPRESARIAL 
650 7 |d HUEVOS- INDUSTRIA Y COMERCIO 
650 7 |e POLITICA AMBIENTAL 
700 1 |a Tutor:  |b Boza Castro, Freddy Fernando 
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991 |a TESIS 
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