Estudio de prefactibilidad de la producción de almidón, modificado a partir del almidón nativo de yuca, en la empresa de almidones Yucanica, ubicada en la comarca Las Flores, departamento de Masaya

El almidón modificado a partir del almidón nativo de yuca, en la planta agroindustrial ALMIDONES YUCANICA. Incluye estudio de mercado, análisis de la distribución de la disponibilidad de yuca, estudio técnico, aspectos legales y organizacionales y estudio económico, evaluación financiera y el...

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Bibliographic Details
Main Authors: Calero Carballo, Giselle, Pérez Rivas, Karla. Téllez Tenorio, Roberto
Other Authors: Tutor: Eslaquit Aragón, Juan Miguel
Format: Tesis Section = Libro
Language:Undetermined
Spanish
Published: Managua UNI 2002
Subjects:
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260 |a Managua  |b UNI  |c 2002 
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502 |a Tesis (Ingeniero Industrial)- UNI, 2002. 
520 3 |a El almidón modificado a partir del almidón nativo de yuca, en la planta agroindustrial ALMIDONES YUCANICA. Incluye estudio de mercado, análisis de la distribución de la disponibilidad de yuca, estudio técnico, aspectos legales y organizacionales y estudio económico, evaluación financiera y el impacto ambiental. 
650 7 |a ADMINISTRACIÓN DE PROYECTO 
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