Propuesta de un sistema de aseguramiento de la calidad en el proceso de trillado para la obtención de arroz oro en la empresa de servicio Trillo San Juan

Presenta la propuesta de un sistema de aseguramiento de la calidad en el proceso de trillado para la obtención del arroz oro en la empresa Trillo San Juan, se desarrolló un diagnóstico sobre las actividades que afectan la calidad del arroz durante el trillado y se detectan las variables que inter...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Navarrete Centeno, Meylin Waleuska, Cardoza Tórrez, Roberto Isidro
Other Authors: Tutor: Sánchez Munguía, Marvin René
Format: Tesis Section = Libro
Language:Undetermined
Spanish
Published: Managua UNI 2009
Subjects:
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100 1 |b Cardoza Tórrez, Roberto Isidro 
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500 |a Contiene: anexos e Incluye: CD. 
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650 7 |a ARROZ - TRILLADO 
650 7 |b CONTROL DE LA PRODUCCIÓN 
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