Estudio de pre factibilidad para la instalación de una planta procesadora de barras nutricionales a base de salvado de arroz

Este trabajo es un estudio de pre factibilidad para la creación de una empresa con el nombre de BARRANIC, cuyo producto son las barras nutricionales a partir del salvado de arroz. El objetivo primordial de la empresa es el aprovechamiento de materias primas y la innovación de dicho producto en e...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Martínez Espinal, Yaditza Xaviera, Martínez Laguna, Marlyn Valesky
Other Authors: Tutor: Blandón Navarro, Sandra Lorena
Format: Tesis Section = Libro
Language:Undetermined
Spanish
Published: Managua UNI/RUACS 2021
Subjects:
LEADER 01625nam a2200301Ia 4500
008 240830s9999 xx 000 0 und d
040 |a BIBLIOTECA-RUPAP/ Mon 658.11 M385 
041 |a spa 
082 |a Mon 658.11 M385 
100 1 |a Martínez Espinal, Yaditza Xaviera 
100 1 |b Martínez Laguna, Marlyn Valesky 
245 1 0 |a Estudio de pre factibilidad para la instalación de una planta procesadora de barras nutricionales a base de salvado de arroz 
260 |a Managua  |b UNI/RUACS  |c 2021 
300 |a 113 p. :il. 
500 |a Contiene: anexos y CD. 
502 |a Tesis (Ingeniero Agroindustrial) - UNI/RUACS, 2021. 
520 3 |a Este trabajo es un estudio de pre factibilidad para la creación de una empresa con el nombre de BARRANIC, cuyo producto son las barras nutricionales a partir del salvado de arroz. El objetivo primordial de la empresa es el aprovechamiento de materias primas y la innovación de dicho producto en el mercado. Cabe mencionar que en Nicaragua no se cuenta con una empresa destinada a la producción de barras nutricionales o energéticas, tampoco cuenta con un aprovechamiento del salvado de arroz, ya que este es un subproducto del arroz que, comúnmente, está destinada al consumo animal. 
650 7 |a DESARROLLO DE NUEVOS PRODUCTOS-NICARAGUA 
650 7 |b  NUEVOS NEGOCIOS-PROYECTOS 
650 7 |c  ESTUDIOS DE FACTIBILIDAD 
650 7 |d  ESTUDIO DE MERCADO 
650 7 |e  ESTUDIO FINANCIERO 
650 7 |f  ESTUDIO DE IMPACTO AMBIENTAL 
650 7 |g  ARROZ 
700 1 |a Tutor:  |b Blandón Navarro, Sandra Lorena 
942 |c BK  |2 ddc 
991 |a TESIS 
999 |c 18945