Factores que influyen en la cristalización de la miel de abeja como excipiente para la elaboración del fitofármaco Liptomiel FCNMPT-Laboratorios ISNAYA; Enero-Junio 2021

El presente estudio tiene como objetivo analizar los factores que influyen en la cristalización de la miel de abeja para la elaboración del fitofármaco liptomiel. Calificar la miel de abeja utilizada en el proceso de fabricación del jarabe liptomiel, a través de análisis fisicoquímicos y micr...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Torres Valdivia, Axel Joel, Alaniz Gómez, Gerardo Sebastián, Vílchez Casco, Álvaro Narciso
Other Authors: Tutor: Videa Bustillo, Mariliana
Format: Tesis Section = Libro
Language:Undetermined
Spanish
Published: Managua UNI/RUACS 2021
Subjects:
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100 1 |a Torres Valdivia, Axel Joel 
100 1 |b Alaniz Gómez, Gerardo Sebastián 
100 1 |c Vílchez Casco, Álvaro Narciso 
245 1 0 |a Factores que influyen en la cristalización de la miel de abeja como excipiente para la elaboración del fitofármaco Liptomiel FCNMPT-Laboratorios ISNAYA; Enero-Junio 2021 
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300 |a 48 p.: il 
500 |a Contiene: anexos y CD. 
502 |a Tesis (Ingeniero Agroindustrial) - UNI/RUACS, 2021. 
520 3 |a El presente estudio tiene como objetivo analizar los factores que influyen en la cristalización de la miel de abeja para la elaboración del fitofármaco liptomiel. Calificar la miel de abeja utilizada en el proceso de fabricación del jarabe liptomiel, a través de análisis fisicoquímicos y microbiológicos. 
650 7 |a APICULTURA-NICARAGUA 
650 7 |b  MIEL DE ABEJA 
650 7 |c  CRISTALIZACION 
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