Estudio de proceso de la producción de margarina en la empresa aceitera corona

En el presente trabajo se ha tomado el proceso de producción de la margarina a partir del aceite de la semilla de algodón para evaluar la capacidad real de la planta y hacer una propuesta para mejorar el almacenamiento del producto terminado.

Bibliographic Details
Main Authors: González Corea, Carmen Lubianka, López Alvarado, Esperanza
Other Authors: Tutor:
Format: Tesis Section = Libro
Language:Undetermined
Spanish
Published: Managua UNI 1986
Subjects:
Description
Summary:En el presente trabajo se ha tomado el proceso de producción de la margarina a partir del aceite de la semilla de algodón para evaluar la capacidad real de la planta y hacer una propuesta para mejorar el almacenamiento del producto terminado.
Physical Description:65 p. :il.