Propuesta de mejora de la línea de producción de caramelina, utilizada en la elaboración de bebidas carbonatadas en la empresa Kola Shaler Industrial S.A
El presente trabajo propone un diseño tecnológico para la línea de elaboración de caramelina, donde el diseño tiene como fin principal mejorar el proceso de manera artesanal. Frente al reto de la empresa de modernizar su proceso y mejorar el área y proceso de caramelina, este estudio tomas muc...
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Tesis Section = Libro |
| Language: | Undetermined Spanish |
| Published: |
Managua
UNI
2020
|
| Subjects: |
| LEADER | 01381nam a2200277Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 008 | 240830s9999 xx 000 0 und d | ||
| 040 | |a BIBLIOTECA-RUSB/ Mon 628.162 M385 | ||
| 041 | |a spa | ||
| 082 | |a Mon 628.162 M385 | ||
| 100 | 1 | |a Martínez Ojeda, Jorge Luis | |
| 100 | 1 | |b Cruz Quintanilla, Roger Stiben | |
| 245 | 1 | 0 | |a Propuesta de mejora de la línea de producción de caramelina, utilizada en la elaboración de bebidas carbonatadas en la empresa Kola Shaler Industrial S.A |
| 260 | |a Managua |b UNI |c 2020 | ||
| 300 | |a 97 p. :il. | ||
| 500 | |a Contiene: anexos y CD. | ||
| 502 | |a Tesis (Ingeniero Químico) - UNI, 2020. | ||
| 520 | 3 | |a El presente trabajo propone un diseño tecnológico para la línea de elaboración de caramelina, donde el diseño tiene como fin principal mejorar el proceso de manera artesanal. Frente al reto de la empresa de modernizar su proceso y mejorar el área y proceso de caramelina, este estudio tomas mucha importancia ya que su finalidad es servir de base para la modernización del proceso proponiendo un diseño tecnológico. | |
| 650 | 7 | |a PRODUCCION CARAMELINA | |
| 650 | 7 | |b BEBIDAS CARBONATADAS | |
| 650 | 7 | |c CONTROL DE PROCESOS | |
| 650 | 7 | |d BEBIDAS GASEOSAS- INDUSTRIA Y COMERCIO | |
| 650 | 7 | |e CONTROL DE PRODUCCION- ENVASES | |
| 700 | 1 | |a Tutor: |b Rojas, Silvio | |
| 942 | |c BK |2 ddc | ||
| 991 | |a TESIS | ||
| 999 | |c 20428 | ||