Determinación de los coeficientes de transferencia de calor y masa en secadores de lecho deslizante (LSU)

Esta tesis consiste en una determinación de los coeficientes de transferencia de calor y masa en un secador de lecho deslizante (LSU), con distribución de aire central construido a escala piloto y ubicada en la Universidad Nacional de Ingeniería (UNI) en Managua, Nicaragua. Los experimentos fuer...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Beer Gómez, Raquel
Other Authors: Tutor: Sobalvarro Sánchez, Enrique A.
Format: Tesis Section = Libro
Language:Undetermined
Spanish
Published: Managua UNI 1998
Subjects:
Description
Summary:Esta tesis consiste en una determinación de los coeficientes de transferencia de calor y masa en un secador de lecho deslizante (LSU), con distribución de aire central construido a escala piloto y ubicada en la Universidad Nacional de Ingeniería (UNI) en Managua, Nicaragua. Los experimentos fueron realizados en fase estacionaria y con tres tipos diferentes de granos: arroz, sorgo y maíz. Este trabajo de tesis es mucha importancia para la Ingeniería Química, ya que pone a disposición un programa de simulación que permita desarrollar teóricamente evaluación de equipos de secado con características similares a los LSU.
Physical Description:52 p. :il.