Mejoramiento del proceso productivo en la línea de producción de Palmito de la planta procesadora de frutas y vegetales “TROPIFRUTA”, ubicada en Nueva Guinea RAAS
La investigación presenta mejoramiento del proceso productivo en la línea de producción de palmito de la planta procesadora de frutas y vegetales “TROPIFRUTA”, ubicada en Nueva Guinea RAAS, mediante el uso eficiente de los equipos existentes en la planta y adquisición de nuevos, a fin de absorbe...
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Tesis Section = Libro |
| Language: | Undetermined Spanish |
| Published: |
Managua
UNI
2003
|
| Subjects: |
| LEADER | 01668nam a2200277Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 008 | 240830s9999 xx 000 0 und d | ||
| 040 | |a BIBLIOTECA-RUSB/ Mon 664.805 M385 | ||
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| 082 | |a Mon 664.805 M385 | ||
| 100 | 1 | |a Martínez Juárez, Maribel | |
| 245 | 1 | 0 | |a Mejoramiento del proceso productivo en la línea de producción de Palmito de la planta procesadora de frutas y vegetales “TROPIFRUTA”, ubicada en Nueva Guinea RAAS |
| 260 | |a Managua |b UNI |c 2003 | ||
| 300 | |a 51 p. :il. | ||
| 500 | |a Contiene: anexos e Incluye: CD. | ||
| 502 | |a Tesis (Ingeniero Químico) - UNI, 2003. | ||
| 520 | 3 | |a La investigación presenta mejoramiento del proceso productivo en la línea de producción de palmito de la planta procesadora de frutas y vegetales “TROPIFRUTA”, ubicada en Nueva Guinea RAAS, mediante el uso eficiente de los equipos existentes en la planta y adquisición de nuevos, a fin de absorber un mayor porcentaje de materia prima, lograr impacto económico-social en la zona, consolidar el mercado nacional y proyectar la expansión en el mercado internacional. Absorber un porcentaje mayor de la sobreproducción de palmito de pejibaye, mediante el mejoramiento de la línea de procesamiento agroindustrial y disminuir las pérdidas de los productores por este concepto. | |
| 650 | 7 | |a PALMITO-PRODUCTO ALIMENTICIO | |
| 650 | 7 | |b PROCESAMIENTO DE PALMITO | |
| 650 | 7 | |c CONSUMO DE PALMITO | |
| 650 | 7 | |d CULTIVOS DE PALMERAS | |
| 650 | 7 | |e PALMERA-COMERCIALIZACIÓN | |
| 650 | 7 | |f PRÁCTICAS PROFESIONALES | |
| 700 | 1 | |a Tutor: |b Páramo Aguilera, Leonardo Alberto | |
| 942 | |c BK |2 ddc | ||
| 991 | |a TESIS | ||
| 999 | |c 20749 | ||