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Ruiz Rios, C. P., & Tutor: Sánchez, M. (2008). Elaboración de manual de buenas practicas de manufactura para la empresa productora de harina "HARINICA". Managua: UNI.

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Ruiz Rios, Carolina Patricia., and Maritza Tutor: Sánchez. Elaboración De Manual De Buenas Practicas De Manufactura Para La Empresa Productora De Harina "HARINICA". Managua: UNI, 2008.

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Ruiz Rios, Carolina Patricia., and Maritza Tutor: Sánchez. Elaboración De Manual De Buenas Practicas De Manufactura Para La Empresa Productora De Harina "HARINICA". Managua: UNI, 2008.

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