Diseño de una línea de producción de harina de arroz a partir de Payana y Puntilla de Arroz
Presenta una alternativa más para la comercialización y a su vez para el óptimo aprovechamiento de los subproductos del proceso principal de la producción de arroz oro.
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Tesis Section = Libro |
| Language: | Undetermined Spanish |
| Published: |
Managua
UNI
2021
|
| Subjects: |
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| 100 | 1 | |a Martínez Mora, Oriana Karina | |
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| 300 | |a 96 p. :il | ||
| 502 | |a Tesis (Ingeniero Químico) -UNI, 2021. | ||
| 520 | 3 | |a Presenta una alternativa más para la comercialización y a su vez para el óptimo aprovechamiento de los subproductos del proceso principal de la producción de arroz oro. | |
| 650 | 7 | |a PRODUCCION- HARINA | |
| 650 | 7 | |b INDUSTRIA DE PANIFICACION | |
| 650 | 7 | |c LINEA DE PROCESO | |
| 650 | 7 | |d DISEÑO TECNOLOGICO | |
| 700 | 1 | |a Tutor: |b Cruz Sánchez, Silvano | |
| 942 | |c BK |2 ddc | ||
| 991 | |a TESIS | ||
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