Gestión de la seguridad alimentaria análisis de su aplicación efectiva
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Section = Libro |
| Language: | Undetermined Spanish |
| Published: |
España
Mundi Prensa
2002
|
| Subjects: |
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| 100 | 1 | |a Polledo, Juan José Francisco | |
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| 260 | |a España |b Mundi Prensa |c 2002 | ||
| 300 | |a 154 p. :il. | ||
| 650 | 7 | |a TECNOLOGIA DE ALIMENTOS - SEGURIDAD ALIMENTARIA | |
| 650 | 7 | |b ESTRATEGIAS - SEGURIDAD ALIMENTARIA | |
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