Fundamentos de ingeniería de procesos agroalimentarios
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Section = Libro |
| Language: | Undetermined Spanish |
| Published: |
España
Mundi Nuestra
2000
|
| Subjects: |
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| 100 | 1 | |a Hermida Bun, José Ramón | |
| 245 | 1 | 0 | |a Fundamentos de ingeniería de procesos agroalimentarios |
| 260 | |a España |b Mundi Nuestra |c 2000 | ||
| 300 | |a 463 p. :il. | ||
| 650 | 7 | |a PROCESIS AGROALIMENTARIOS - INDUSTRIA | |
| 650 | 7 | |b PROCESOS INDUSTRIALES | |
| 650 | 7 | |c OPERACIONES UNITARIAS - EVOLUCION HISTORIA | |
| 650 | 7 | |d TRANSPORTE DE FLUIDOS | |
| 942 | |c BK |2 ddc | ||
| 991 | |a TEXTO | ||
| 999 | |c 4395 | ||