Conservación de Alimentos de bajas temperaturas
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Section = Libro |
| Language: | Undetermined Spanish |
| Published: |
La Habana
Ministerio de la Educación
1987
|
| Subjects: |
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| 260 | |a La Habana |b Ministerio de la Educación |c 1987 | ||
| 300 | |a 397 p. il | ||
| 650 | 7 | |a ALIMENTOS-CONSERVACION. I. Brossard Pérez, Luis F., coaut. II. Tít. | |
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