Efecto del uso de microorganismos efectivos en el proceso de degradación de la pulpa de café y la calidad del producto obtenido
Presenta investigación del efecto del uso de microorganismos efectivos en el proceso de degradación de la pulpa de café y la calidad del producto obtenido en el cual se presenta las características físicas químicas el café, así como el control y monitoreo de los parámetros fundamentales en...
| Main Author: | |
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| Other Authors: | |
| Format: | Tesis Section = Libro |
| Language: | Undetermined Spanish |
| Published: |
Managua
UNI
2009
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| Subjects: |
BIBLIOTECA-RUPAP Mon 631.86 L864
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