Problemática sobre la estandarización del queso Morolique procesado en Nicaragua
El presente trabajo tiene como objetivo primordial el de apoyar la iniciativa de La Casa de las Cajetas tendiente del mejoramiento de las condiciones de trabajo
| Main Authors: | , |
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| Other Authors: | |
| Format: | Tesis Section = Libro |
| Language: | Undetermined Spanish |
| Published: |
Managua
UNI
2011
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| Subjects: |
CEDOC DACA-RUSB / T.Mon 658.562 L735
| Call Number: |
CEDOC DACA-RUSB / T.Mon 658.562 L735 |
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| Copy | Available |