Obtención de colorante a partir de semilla de achiote

El presente estudio se llevo a cabo con la finalidad de extaer el colorante de las semillas de achote a escala de laboratorio, mediante el metodo de extracción alcalino evaluando diferentes concentraciones.

Bibliographic Details
Main Authors: Cross Gadea, Frederick Alain, Pérez Medina, Martha Isabel
Other Authors: Tutor:
Format: Tesis Section = Libro
Language:Undetermined
Spanish
Published: Managua UNI [s.f.]
Subjects:

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