Propuesta de un manual de procedimientos para la empresa panadería Zuriyhon, en la ciudad de Estelí
La presente investigación se propone la creación de un manual de procedimiento para la empresa panadería Zuriyhon de manera que este funcione como herramienta administrativa en el quehacer cotidiano y como una guía que los trabajadores interpretaron para instruirse de manera mas rápida a los pr...
| Main Authors: | , , |
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| Other Authors: | |
| Format: | Tesis Section = Libro |
| Language: | Undetermined Spanish |
| Published: |
Estelí
UNI/RUACS
2018
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| Subjects: |
| Summary: | La presente investigación se propone la creación de un manual de procedimiento para la empresa panadería Zuriyhon de manera que este funcione como herramienta administrativa en el quehacer cotidiano y como una guía que los trabajadores interpretaron para instruirse de manera mas rápida a los procesos y técnicas de fabricación de pan que se llevan a cabo en dicha. |
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| Item Description: | Contiene: anexos. |
| Physical Description: | 124 p. :il. |