Estudio de pre factibilidad para la industrialización, comercialización y distribución de pozol molido empacado

La investigación presenta la oportunidad de negocio para la industrialización y comercialización de la bebida pozol con el objetivo de garantizar la calidad que el mercado nicaragüense requiere brindándole un producto perfecto para el consumo diario y en una mejor presentación, utilizando ma...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Caldera Cabrera, Miguel Jerónimo, Solórzano Santos, Álvaro Rene
Other Authors: Tutor: Alemán Salazar, Julio Cesar
Format: Tesis Section = Libro
Language:Undetermined
Spanish
Published: Managua UNI 2019
Subjects:
Description
Summary:La investigación presenta la oportunidad de negocio para la industrialización y comercialización de la bebida pozol con el objetivo de garantizar la calidad que el mercado nicaragüense requiere brindándole un producto perfecto para el consumo diario y en una mejor presentación, utilizando materia prima que cumpla todas las normas nicaragüenses correspondientes y fabricándose bajo estrictas condiciones higiénico-sanitarias garantizando una alta calidad obteniendo un producto inocuo apto para su consumo.
Item Description:Contiene: anexos y CD.
Physical Description:192 p. :il.