Análisis de reemplazo del horno artesanal por un horno eléctrico semi-industrial en Panadería Doña Reyna, ubicada en Ciudad Rama
Presenta un análisis para el reemplazo de un horno artesanal por un horno eléctrico semi-industrial en la panadería Doña Reyna, ubicada en Ciudad El Rama, se determina el estudio técnico del proyecto es la ubicación donde se localiza el nuevo horno semi-industrial, así como su capacidad que t...
| Main Authors: | , |
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| Other Authors: | |
| Format: | Tesis Section = Libro |
| Language: | Undetermined Spanish |
| Published: |
Managua
UNI
2014
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| Subjects: |
| Summary: | Presenta un análisis para el reemplazo de un horno artesanal por un horno eléctrico semi-industrial en la panadería Doña Reyna, ubicada en Ciudad El Rama, se determina el estudio técnico del proyecto es la ubicación donde se localiza el nuevo horno semi-industrial, así como su capacidad que tiene el horno y además se hizo el evalúo financiero donde se determina la viabilidad del reemplazo del horno. |
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| Item Description: | Contiene: anexos y CD. |
| Physical Description: | 132 p. :il. |