Plan de negocio para la producción y comercialización de queso fresco para la cooperativa de lácteos El Rancho en la comunidad de Miraflor municipio de Estelí
Presenta la elaboración de un plan de negocio para la producción y comercialización de queso fresco para la cooperativa de lácteos El Rancho en la comunidad de Miraflor municipio de Estelí en el cual se analizó la situación actual de la cooperativo, se realizó un estudio de mercado para el a...
| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Tesis Section = Libro |
| Language: | Undetermined Spanish |
| Published: |
Estelí
UNI/RUACS
2017
|
| Subjects: |
| LEADER | 01529nam a2200313Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 008 | 240830s9999 xx 000 0 und d | ||
| 040 | |a BIBLIOTECA-RUPAP Mon 658.503 B191 | ||
| 041 | |a spa | ||
| 082 | |a Mon 658.503 B191 | ||
| 100 | 1 | |a Ballesteros Murillo, Gabriela del Socorro | |
| 100 | 1 | |b Gámez Peralta, Ángela Junieth | |
| 100 | 1 | |c González Rivera, Alitzah Mariana | |
| 245 | 1 | 0 | |a Plan de negocio para la producción y comercialización de queso fresco para la cooperativa de lácteos El Rancho en la comunidad de Miraflor municipio de Estelí |
| 260 | |a Estelí |b UNI/RUACS |c 2017 | ||
| 300 | |a 198 p. :il. | ||
| 500 | |a Contiene anexos y CD | ||
| 502 | |a Tesis (Ingeniero Agroindustrial)- UNI, 2017. | ||
| 520 | 3 | |a Presenta la elaboración de un plan de negocio para la producción y comercialización de queso fresco para la cooperativa de lácteos El Rancho en la comunidad de Miraflor municipio de Estelí en el cual se analizó la situación actual de la cooperativo, se realizó un estudio de mercado para el análisis de oferta y demanda y el establecimiento de las especificaciones para la elaboración del queso. | |
| 650 | 7 | |a PLANIFICACION DE LA PRODUCCION | |
| 650 | 7 | |b PLAN ESTRATEGICO | |
| 650 | 7 | |c DISEÑO ORGANIZACIONAL | |
| 650 | 7 | |d QUESO – COMERCIALIZACION | |
| 650 | 7 | |e QUESO FRESCO – PRODUCCION | |
| 650 | 7 | |f ESTUDIO DE MERCADO | |
| 650 | 7 | |g ESTUDIO FINANCIERO | |
| 700 | 1 | |a Tutor: |b Navarro Zeledón, Mauricio Ramón | |
| 942 | |c BK |2 ddc | ||
| 991 | |a TESIS | ||
| 999 | |c 17461 | ||