Plan de mejoramiento del proceso productivo de la planta Aguardiente Musún

La licorera “Aguardiente Musún”, se encuentra ubicada en el municipio de Nindirí perteneciente al departamento de Masaya, y se dedica a la elaboración de un licor fino transparente; éste proceso se ha venido trabajando, a través de los años, de manera artesanal.

Bibliographic Details
Main Authors: Delgado Menocal, Vanessa René, Villagra Mejia, Alejando José
Other Authors: Tutor: Boza, Freddy Fernando
Format: Tesis Section = Libro
Language:Undetermined
Spanish
Published: Managua UNI 2019
Subjects:
Description
Summary:La licorera “Aguardiente Musún”, se encuentra ubicada en el municipio de Nindirí perteneciente al departamento de Masaya, y se dedica a la elaboración de un licor fino transparente; éste proceso se ha venido trabajando, a través de los años, de manera artesanal.
Item Description:Contiene: anexos y CD
Physical Description:95 p. :il.