Diseño del proceso productivo del cacao para la fabricación del chocolate tipo orgánico
El proyecto describe el proceso de fabricación de los subproductos del cacao y proporcionara las herramientas técnicas para la instalación de una fábrica capaz de suplir un porcentaje de la demanda nacional del chocolate. Determina la demanda de chocolate para consumo nacional. Se determina la c...
Main Author: | Pavón López, Elías Antonio |
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Other Authors: | Tutor: Boza Castro, Freddy Fernando |
Format: | Tesis Section = Libro |
Language: | Undetermined Spanish |
Published: |
Managua
UNI
2016
|
Subjects: |
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