Diagnóstico y propuesta de mejora de los procesos productivos y administrativos que se realizan en la panadería Neylan, para el incremento de la productividad

El presente estudio se realizó en Panadería Neylan ubicada en el municipio de la Trinidad departamento de Estelí. El objetivo del estudio analiza los procesos productivos y administrativos, y a partir de ellos se formuló una propuesta de mejora para el incremento de su productividad.

Bibliographic Details
Main Authors: García Altamirano, Cinthia María, Hernández Rivas, Ligia Lisbeth, Ruiz Chavarría, Tatiana Xiomara
Other Authors: Tutor: Díaz Corrales, Alba Veranay
Format: Tesis Section = Libro
Language:Undetermined
Spanish
Published: Managua UNI/RUACS 2016
Subjects:
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260 |a Managua  |b UNI/RUACS  |c 2016 
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650 7 |b PAN-PRODUCCION-PROYECTOS 
650 7 |c BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA-PANADERIA 
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700 1 |a Tutor:  |b Díaz Corrales, Alba Veranay 
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991 |a TESIS 
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