Elaboración de los manuales de buenas prácticas de manufactura y procedimientos operativos estandarizados para la planta procesadora de la cooperativa multisectorial de productos Lácteos LAS SEGOVIAS, en el municipio de Quilali departamento de Nueva Segovia

Presenta la elaboración de los manuales de buenas prácticas de manufactura y procedimientos operativos estandarizados para la planta procesadora de la cooperativa multisectorial de productos Lácteos LAS SEGOVIAS en el cual se evaluación la condición actual de la infraestructura y operacionales...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Casco Herrera, Bladimir Antonio
Other Authors: Tutor: Pichardo Hernández, Claudia
Format: Tesis Section = Libro
Language:Undetermined
Spanish
Published: Estelí UNI/RUACS 2017
Subjects:

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