Diseño y comercialización de un nuevo pastel para la diversificación de oferta en la Repostería Aura Lila

Presenta un estudio el cual consiste en el diseño y comercialización de un nuevo pastel para la diversificación de la oferta en Repostería Aura Lila, dirigido a las personas que habitan en el sector de Ciudad jardín y barrios aledaños del Distrito IV de la ciudad de Managua.

Bibliographic Details
Main Authors: Callejas Mestayer, Ana Belén, Sobalvarro Murillo, Raquel
Other Authors: Tutor: Caldera Alfaro, Mario José
Format: Tesis Section = Libro
Language:Undetermined
Spanish
Published: Managua UNI 2009
Subjects:
Description
Summary:Presenta un estudio el cual consiste en el diseño y comercialización de un nuevo pastel para la diversificación de la oferta en Repostería Aura Lila, dirigido a las personas que habitan en el sector de Ciudad jardín y barrios aledaños del Distrito IV de la ciudad de Managua.
Item Description:Contiene: anexos, glosario e Incluye: CD.
Physical Description:93 p. :il.