Estudio de prefactibilidad de una planta procesadora y comercializadora para la obtención de hierbas deshidratadas a base de culantro y hierbabuena

El presente estudio se enmarco en la viabilidad de la instalación “Estudio de Prefactibilidad de una planta procesadora y comercializadora de hierbas deshidratadas a base de culantro y hierbabuena”, se abordó el comportamiento de los consumidores de especias deshidratadas para condimentos, sus pre...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Córdoba Paniagua, Jenniffer Jeanette, Solís Sevilla, Tania María
Other Authors: Tutor: Chavarría Carrión, Leonardo
Format: Tesis Section = Libro
Language:Undetermined
Spanish
Published: Managua UNI 2019
Subjects:
LEADER 01645nam a2200265Ia 4500
008 240830s9999 xx 000 0 und d
040 |a BIBLIOTECA-RUSB/ M.Mon 658.404 C796 
041 |a spa 
082 |a M.Mon 658.404 C796 
100 1 |a Córdoba Paniagua, Jenniffer Jeanette 
100 1 |b Solís Sevilla, Tania María 
245 1 0 |a Estudio de prefactibilidad de una planta procesadora y comercializadora para la obtención de hierbas deshidratadas a base de culantro y hierbabuena 
260 |a Managua  |b UNI  |c 2019 
300 |a 143 p. :il 
500 |a Contiene: anexos y CD. 
502 |a Tesis (Master en Gerencia de Proyectos de Desarrollo.) - UNI, 2019. 
520 3 |a El presente estudio se enmarco en la viabilidad de la instalación “Estudio de Prefactibilidad de una planta procesadora y comercializadora de hierbas deshidratadas a base de culantro y hierbabuena”, se abordó el comportamiento de los consumidores de especias deshidratadas para condimentos, sus preferencias y se analizó a los oferentes de estos productos. El proyecto se ubicará en el municipio de Managua, ubicación seleccionada usando el método cualitativo por puntos, debido a sus características favorables para la elaboración y comercialización del producto, con el objetivo de estar en una zona céntrica para la compra de la materia prima y la distribución del producto. 
650 7 |a ESTUDIOS DE FACTIBILIDAD 
650 7 |b  CONDIMENTOS-ASPECTOS ECONOMICOS 
650 7 |c  ESTUDIO DE MERCADO 
650 7 |d  ESTUDIO FINANCIERO 
700 1 |a Tutor:  |b Chavarría Carrión, Leonardo 
942 |c BK  |2 ddc 
991 |a TESIS 
999 |c 19435