Evaluación de pérdidas totales de sacarosa en el área de cristalización durante el proceso de fabricación de azúcar de caña en el ingenio San Antonio ISA zafra 98/99

Explora una evaluación de pérdidas de sacarosa en los equipos del área de cristalización. Evalúa parámetros durante las cocciones de las masas cocidas en distintas etapas, agotamiento y rendimiento en cada cocción que fue realizada, rendimiento y agotamiento de sacarosa en cristalizadores con...

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Bibliographic Details
Main Author: Fonseca Rodríguez, Amílcar Andrés
Other Authors: Tutor: Acevedo Lugo, Ernesto José
Format: Tesis Section = Libro
Language:Undetermined
Spanish
Published: Managua UNI 1999
Subjects:

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