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Estudio experimental de pureza de la miel final en el Ingenio Monte Rosa en Chinandega

Presenta un estudio experimental sobre el efecto de los factores que inciden en la disminución del incremento de pureza de la miel final en el cristalizador y centrifuga, se determina la incidencia de las condiciones de operación, temperatura de enfriamiento y recalentamiento de la masa C en el cr...

Full description

Bibliographic Details
Main Author:	Bustamante Trujillo, Byron Francisco
Other Authors:	Tutor: Ramírez Meza, Javier Enrique
Format:	Tesis Section = Libro
Language:	Undetermined Spanish
Published:	Managua UNI 2012
Subjects:	AZUCAR - PRUEBAS ANÁLISIS CONTROL DE CALIDAD CAÑA DE AZUCAR - CRISTALIZACION Y CENTRIFUGAS

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